Praxisbeispiel: Die Nachbarsbäckerei im Wandel
Statt schwer recycelbarer Plastikschalen nutzen sie jetzt Schachteln aus recyceltem Karton mit fettdichter, papierbasierten Einlage. Die Brötchen kamen unversehrt an, und das Team sparte Lagerplatz, weil die flachen Zuschnitte effizienter stapelbar waren.
Praxisbeispiel: Die Nachbarsbäckerei im Wandel
Ein Aushang erklärte die Umstellung und bat um Feedback. Viele schlugen vor, die Sichtfenster kleiner zu machen. Das spart Material, mindert Blendwirkung und erleichtert die Sortierung. Die Bäckerei teilte die Ergebnisse auf Social Media und gewann neue Follower.